重品牌、重品质、重文化,台源一品天下打造高端商务白酒新名片丨酒业家酱酒中国行

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2019年,酱酒厂家销售额达到1350亿,以行业7%的产量贡献了近40%的净利润,未来3—5年,酱酒朝着2000亿规模扩容,酱酒全行业渠道代理利润将向2000亿迈进。


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文丨酒业家  宋金


编者按:洞察市场趋势,助力企业抢占先机。“酒业家中国酱香名酒行”邀约酱酒主流企业掌门人,畅谈酒业风云,探索酱酒趋势未来。

 

本期酱酒中国行,酒业家专访了台源一品天下全国运营中心负责人、贵州宝仁商贸有限公司董事长胡大江,就台源一品天下品牌最新战略和规划进行了详细解读。


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▲台源一品天下全国运营中心负责人、贵州宝仁商贸有限公司董事长 胡大江


“白酒行业一般是10年为一个周期,从2013年至今,酱酒已火了7个年头,未来3年,酱酒势必会形成爆发性增长。这3年,是酱酒品牌至关重要的培育期,提升品质和塑造品牌价值这一步棋没有下好的话,在新一轮周期中,品牌很有可能被淘汰。”台源一品天下全国运营中心负责人、贵州宝仁商贸有限公司董事长胡大江说。


随着市场竞争进入白热化阶段,胡大江深入认识到白酒的竞争已经从品类发展到品牌裂变,他相信,优秀的企业有两条腿,左腿是产品,右腿是品牌,两条腿的强壮程度决定了企业的生存长度。只有巩固优势地位,实现品牌突围,占位市场,实现高价值转化路径,才能一步步地扩大规模化发展。


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找准定位

打开中高端商务市场

 

2019年10月,茅台集团保健酒业“台源一品天下”新品在天津首次亮相。短短大半年的时间,台源一品天下酒就收获了100多家经销商的青睐。良好佳绩的背后,不仅有强大的综合实力,亦有对其品牌内涵和定位的深刻认识。


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“怎么样让消费者喝到并记住这个品牌,是我们一直在思考的问题。”胡大江告诉酒业家。“找准定位是关键。一个产品不能覆盖所有市场,但能够抓住其中一部分人群,用品质打动他们,转化忠实粉丝,足够我们顺势而上,占位酱酒市场。”

 

胡大江很清楚,产品的定位与诉求决定了品牌的高度和市场前景。他表示,公司围绕细分群体实现品牌定位和差异化服务,在品牌定位方面,主打“中国人的商务用酒”,致力于将台源一品天下酒打造为中国高端商务白酒品牌;在人群定位方面,以全国中小企业老板、各级商会、行业协会为嫁接载体,建立商务圈层,满足中高端商务人士“有面子、有品质、性价比合适”的轻奢需求。公司通过抓住商务的面子消费和礼品消费,不断挖掘和传播品牌价值,进一步培育忠实消费群。

 

当下头部酒类品牌集中化趋势明显,竞争主要集中在中腰部品牌,台源一品天下“自带光环”的品牌优势给进军中高端市场打下来了坚实基础。作为贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司的战略品牌之一,台源一品天下拥有强大的品牌背书,从工艺到产品再到品牌,台源一品天下以茅台为标杆,精益求精,做好每一滴酒,用过硬的品质赢得消费者的认可。同时,随着茅台集团对品牌的管控不断加强,这种背书的价值将会不断凸显。


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集中优势开发优质酱香,是台源一品天下实现创收,完成品牌价值突破的关键一步。“我们要延续名酒强大的品牌基因,找准定位,发挥优势,拓展“重品牌、重品质、重文化”的企业内涵,将台源一品天下塑造成受尊重的世界民族品牌。”胡大江表示。


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以品会友

稳步推进全国化布局战略

 

经过多年的市场教育,酱酒已经被广泛熟知。对于酒企来讲,重视用户关系,输出品牌文化,才能在同类竞品中脱颖而出。台源一品天下利用“体验式”营销,以品鉴会的形式迅速增强了消费者对品牌和产品的认知。

 

“针对细分的消费群体,去年我们在全国开了十几场品牌推介会和品鉴会,反响都挺不错的,今年计划复制100场。但受疫情影响,进程被耽误了,等全国政策放开,我们将继续推进。”胡大江认为,以酒为媒介,在交流的同时传播酒文化,能够实现高端酒类品牌的价值传递和品牌塑造,迅速占据消费者心智,进而提升产品销量。

 

据了解,在厂商合作体系上,台源一品天下70%的合作伙伴都是跨界过来的,厂商通过共享合伙人的人脉资源、时间资源和经营智慧,展开多种形式的合作,努力做好做透各区域终端消费市场,持续推动企业价值创造能力再升级。“厂商之间互利共赢,做到客户利益最大化也是台源一品天下的宗旨。”

 

谈及对于今年的目标规划,胡大江表示,争取实现台源一品天下酒从“中国民酒”到“全国中高端酱香型商务用酒主流品牌”。针对疫情的影响,我们会降低经销商合作投资风险,同时今年品质全方位提升,吸纳更多的合作伙伴来应对今年低迷的市场环境。在行业洗牌期,台源一品天下不仅提前做好了顶层设计,梳理厂商关系,而且时刻关注经销商情况,全力支持他们,共渡难关。但要强调的是,降低门槛,并不意味着会降低生产成本和品牌价值,相反,未来我们的品牌价值将会不断提高,冲击千元高端价格带。


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在全国化市场布局上,台源一品天下以山东、广州、河南、江浙、福建及沿海一带为核心市场,通过区域聚焦,做大核心单品价值,打造样板市场。胡大江介绍,今年广东省对优质酱酒的需求呈上升趋势,很多人从洋酒转向酱酒,提供了巨大的财富风口,这意味着抢占广东市场中高端价格带,是台源一品天下本阶段必须做的事。“我们有一个事业部合伙人,他负责广州、东莞、佛山等5个城市,分别有不同的业务板块,现有渠道已经打通,保守估计广东市场今年拿下2千万的销售额没有问题。”


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